Bayonne est sans conteste la ville du chocolat, celui qui se mange et celui… qui se boit. Le chocolat chaud est donc l’une de ses boissons emblématiques et il peut se siroter accompagné d’un canelé au format Gros. Idéal pour un bon goûter ! Si vous préférez attendre la fin de la journée pour vous faire plaisir, sachez que la douceur vanillée peut aussi s’associer avec des incontournables de l’apéritif made in Euskal Herria. 

Que vous soyez un grand adepte du cidre ou encore du txakoli, il est possible de venir rehausser leurs notes avec une touche sucrée en taille Lunch. Il suffira de croquer dans la spécialité de La Toque Cuivrée. Enfin, après un bon repas et une belle soirée, rien de mieux qu’un petit digestif. L’un des plus populaires de la région est bien évidemment : le patxaran. 

Une liqueur à base de prunelles sauvages dont les arômes se mêlent à la perfection à la délicate saveur rhum ambré du canelé. Une Bouchée et une gorgée, l’association parfaite pour bien terminer le dîner. Pour les déguster, rendez-vous dans la boutique au centre de Sain-Jean-de-Luz ou directement à domicile via Uber Eats.