Côte Basque Madame N°25
Photos © The Eco Attitude
Tribune espace vert
18 août 2020
Lucas Ferro, fondateur de The Eco Attitude
TEXTE PAR ALICIA MUNOZ
The Eco Attitude se fixe pour objectif de verdir nos entreprises locales. Pour Lucas Ferro, ingénieur agronome récemment installé à Guéthary, l’enjeu de sa toute jeune entreprise est d’essaimer les bonnes pratiques dans la région.
« Après avoir travaillé en Argentine et à l’international dans l’import-export, la logistique, le conditionnement et la qualité, j’ai voulu changer radicalement de vie. Il ne s’agissait pas pour autant de renier mon expérience de dix ans dans l’agro-alimentaire qui m’a permis de toujours garder un pied dans la production, le maraîchage et le jardinage, mais plutôt de donner sens et vie à mes idées sur l’écologie. Je suis arrivé au Pays basque il y a deux ans, sous le charme de la région. En arrivant ici, il me fallait cependant reconstruire tout mon réseau. Mais après une expérience en maraîchage bio et l’organisation d’un cycle d’activités autour du développement durable avec l’accompagnement de la mairie de Guéthary, je me suis mis à projeter les choses à plus grande échelle. *
The Eco Attitude est un accélérateur de changement. Notre but est à la fois d’augmenter la productivité, de développer la résilience et la durabilité des entreprises. Actuellement, je travaille à la conception de murs végétaux et de potagers haut de gamme intégrant la culture de légumes oubliés pour des restaurants gastronomiques tels que les Frères Ibarboure, la ferme Ostalapia ou encore l’Atelier Alexandre Bousquet. Mon objectif, pour la fin 2020, est de mettre en marche un collectif de professionnels afin de pouvoir proposer un accompagnement global autour des notions de Développement durable et de la Responsabilité Sociétale des Entreprises. Le collectif réunit actuellement une apicultrice, deux œnologues, deux coachs, un photographe et vidéaste, une prof de yoga… Nous proposons des séminaires et des programmes d’accompagnement durable sur plusieurs semaines avec des activités de team-building, du coaching individuel et collectif, des ateliers de dégustation, des cours de yoga ou encore la mise en place de programmes anti-gaspillage. Nous souhaitons faire grandir ce collectif afin de proposer des accompagnements à la carte. »
Ils s'engagent aussi
L’eusko pour soutenir l’économie locale
L’idée de relocaliser une partie de la production en France pour réduire les risques de pénurie a largement fait son chemin durant le confinement. S’il est difficile en tant que citoyens de convaincre les grandes enseignes de s’approvisionner en local, l’utilisation de la monnaie locale permet d’aider directement les commerçants locaux qui l’acceptent. En retour, les commerces qui la récupèrent peuvent également l’utiliser pour payer les fournisseurs qui l’acceptent aussi. En payant vos consommations en monnaie locale vous participez ainsi à la relocalisation de l’économie.
Et la faune dans tout ça ?
On l’a suffisamment dit : la faune était, temporairement, l’heureuse bénéficiaire de ce confinement. Mais qu’en est-il de ces animaux blessés que nous étions si nombreux à secourir avant ? Avec le confinement, les associations et refuges ont été contraints de restreindre l’accès au public et donc, l’aide aux animaux, qu’ils soient sauvages ou domestiques. Aujourd’hui plus que jamais, ils ont besoin de notre aide. Il s’agit du centre de soin de la faune sauvage Hegalaldia et du Refuge Côte basque (SPA) des fourrières et chenils de la côte. C’est le moment de faire des dons, en espèce ou en nature. Consultez la liste du matériel dont ils ont besoin sur leur site Internet ou via leurs réseaux sociaux.
Contre la pollution avec Bil Ta Garbi
Ne l’oublions pas, si le confinement a pu momentanément sembler positif pour l’environnement, de nombreux déchets ont résulté de la soudaine pandémie mondiale. Masques chirurgicaux, gants et autres déchets émanant des hôpitaux n’ont pas pu être revalorisés car potentiellement porteurs du virus. Afin d’éviter la saturation de nos déchetterie et centres de tri, il est plus que jamais temps de donner un coup de main à la planète en évitant les plastiques à usage unique et de reprendre le tri sélectif, les services municipaux ayant repris leur cadence habituelle. Un doute concernant vos déchets ? Consultez le site https://www.biltagarbi.com/
