REGINA, Le cocktail bar, cœur vibrant du Régina

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MAGAZINE N°24

 

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HOTEL REGINA

 

PUBLI-reportage

Le cocktail bar, cœur vibrant du Régina

Sous la magnifique verrière Belle Époque, l’élégant Café N vous reçoit toute la journée.

Pour un rendez-vous avec un client ou un cocktail entre copines, n’hésitez pas, venez au Régina !

www.hotelregina-biarritz.com

Quand on entre ici pour la première fois, la beauté du lieu nous saisit :

l’architecture grandiose du patio, la verrière style Eiffel, les multiples galeries…

À chaque fois qu’on revient, c’est la même sensation : le cœur bat fort, la magnificence de l’Art Déco et le poids de l’histoire de ce mythique hôtel 5* impressionne encore, mais on ressent également l’atmosphère douce et légère, sereine et conviviale qui s’y dégage. Avouons-le, on se sent très vite très bien au Régina Biarritz Hôtel & Spa…

C’est alors que nos pas avancent irrémédiablement vers le fond du patio, près du bar, sur les fauteuils de l’Atrium.

En journée, on s’y installe pour un rendez-vous d’affaires ou un goûter gourmand avec thé Dammann et mignardises.

Quand arrive la fin de l’après-midi, les barmen Thomas et Thomas entrent en scène. Et c’est du grand spectacle !

Au-delà des traditionnels champagne, whisky, rhum, téquila, gin, vodka, bière et vin… ils vous feront rêver et voyager avec leurs fameux cocktails revisités dont ils ont le secret.

Le gin-tonic signature EDOUARD VII est un gin Bombay infusé au poivre de Sichuan, liqueur de Chambord, citron vert, cassonade et Tonic Premium poivre rose.

COCKTAIL REGINA

Leur IQO MULE allie à merveille vodka infusée au thym et basilic, jus de citron, ginger beer Gingeur et sirop de sucre de canne. Pour leur Blue Blazer Like enflammé, revisité, ils marient du bourbon 10 ans d’âge, du Grand Marnier, du sirop de cannelle fait maison, un zeste d’orange, et pour finir, de la poudre de vanille. Que ce soit un jour de semaine ou lors d’un live music le samedi soir, les barmen débordent de créativité et d’exigences. Fruits frais, herbes aromatiques, équilibre parfait… ils jouent des textures et des saveurs, glacent, flambent ou fument leurs créations originales à leur guise. Bref, du grand art à découvrir au plus vite !

INFO REGINA
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